静安区闸北实验小学  二（8）班   杨博文

        挖竹笋

上午，爸爸开车带我去了莫干山风景区挖竹笋，据说，莫干山上的竹笋是很有名的，既鲜嫩，又有营养。我想：“我要挖好多竹笋带回家”。

今天，阳光明媚，正是爬山挖笋的好天气。我们带上铁锹和篮子，来到了半山腰的竹林区。一眼望去，漫山遍野都是翠绿色的竹子，真像来到了竹子的“天堂”。我踏着松蓬蓬的软绵绵的泥土，四处仔细的寻找竹笋。不一会儿，我在两根竹子中间找到一个刚冒出尖儿的小竹笋。我赶过去，想用手拔，可是我花了九牛二虎之力，竹笋还是纹丝不动。这时，爸爸看见了说：“你这样拔是不对的，要先用铁锹把竹笋周围的泥土刨开，然后再用铁锹把竹笋撬出来，就大功告成了。”于是，我按照爸爸说的方法，不一会儿，一个小小的竹笋就被我挖了出来。我拿着竹笋，剥掉笋壳，新鲜的笋肉就露了出来。我终于明白了桌子上美味的竹笋是怎样来的了。

我们挖了满满一篮子的竹笋，也体会到了挖笋的辛苦和乐趣。真是收获满满的一天啊！