绿豆发芽观察日记

三（3）班  孙恺阳

2020年11月17日  星期二  晴

      今天，我们要做观察绿豆发芽过程的小实验。一放学，我就问爸爸妈妈：“怎么样才能让绿豆发芽呢？”

妈妈说：“首先，我们要选好绿豆，然后把它们在水里泡3-4天，这样绿豆就会发芽了。”

      于是，我挑选出一把饱满的绿豆，它们看上去，一颗颗都非常小，硬邦邦的。椭圆形的绿豆身上，还有

一小块乳白色的小口子。然后挑选一个透明干净的小碗，在里面盛上自来水，把绿豆放进水里。我等待

着他们成长。

2020年11月18日  星期三  晴

       经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看着这些绿豆比刚买来的时候胖出了一倍，这是为什么呢？

原来这是里面的种子生长的迹象，又过了几个小时，我发现在绿豆一端有一个小小的圆圆的，看着很像

鱼肚子上的那种白色。

2020年11月19日  星期四  多云

       绿豆比昨天大了不少，大约是原来的两倍。我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一

条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照，知道了这便是绿豆的根茎，用于吸收营养送给绿叶，刚长出

的茎又短又细，看起来一点也不显眼。

2020年11月20日  星期五  阴

       又是新的一天，绿豆的壳已经被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑。

根茎比昨天更长也更壮了。而且绿豆根茎的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？

2020年11月21日  星期六  小雨

        今天绿豆长出又嫩又尖的小叶子，十分可爱！这两片小叶子是从绿豆裂开的“肚子”里长出来的。

小绿芽上分出了小枝，是淡淡的土黄色。有的芽弯弯曲曲的躺在那里，有的芽靠在壁上像睡着了似的。

2020年11月22日  星期日  小雨

        今天绿豆的叶子越来越大，最长的叶子有2厘米长，就像大螃蟹的大钳子。绿豆的根茎和他的身体

都已经变成紫色和白色的，他们形态各异。小绿芽，有的直直的，有的弯弯曲曲的，还有的像天线一样

比昨天长了许多。

2020年11月23日  星期一  晴

        今天是观察绿豆的最后一天了，小绿豆比原来大了很多，小豆芽也长高了很多，密密麻麻的。有的

七八厘米长，头顶两边对开的小叶子就像花瓣一样；还有的只有三四厘米长。绿豆的根茎上长了很多又

细又长的胡须，绿豆正是通过这些胡须不断地吸收手水分和营养。看着已经发芽的绿豆，我心里高兴极了！